嘉頓食譜
士多啤梨厚忌廉熱香餅
材料:
嘉頓熱香餅 4片
鮮忌廉 100克
士多啤梨 3-4粒
榛子醬 少量
藍莓 少量
紅桑子 少量
糖霜(選用)少量
做法: 1. 先把士多啤梨切片
2.把嘉頓熱香餅微微加熱
3.搽上鮮忌廉並平放士多啤梨片,重覆2及3步驟
4.最頂層唧上榛子醬及加上藍莓、紅桑子以增加口感及風味
小貼士:現成噴裝忌廉較方便但較扁身,也可將冷藏的淡忌廉用電動打蛋器打至企身,其間加入砂糖攪拌,自己打發的則會比較挺身