嘉頓教室

嘉頓食譜

士多啤梨厚忌廉熱香餅 士多啤梨厚忌廉熱香餅

士多啤梨厚忌廉熱香餅

材料

嘉頓熱香餅 4

鮮忌廉 100

士多啤梨 3-4

榛子醬 少量

藍莓 少量

紅桑子 少量

糖霜(選用)少量


做法:
1. 把士多啤梨切片

2.把嘉頓熱香餅微微加熱

3.上鮮忌廉並平放士多啤梨重覆23步驟

4.頂層唧上榛子醬及加上藍莓、紅桑子以增加口感及風味


小貼士:現成噴裝忌廉較方便但較扁身,也可將冷藏的淡忌廉用電動打蛋器打至企身,其間加入砂糖攪拌,自己打發則會比較挺身