營養專欄
親子動手做茶點
親子烹飪你試過嗎?不少父母聽到讓孩子入廚,心情難免緊張起來,除了擔心孩子烹飪期間會受傷外,還擔心廚房會弄得亂七八糟。其實只要爸媽從旁協助,孩子不但能透過烹飪訓練自理能力及培養烹飪興趣,更有助提升親子關係。
嘉頓有提供5款三文治方包,包括切皮三文治方包、切皮三文治方麥包、特厚切皮三文治方包、特厚切皮三文治麥包及切皮蜜糖雞蛋三文治方包,爸媽們不妨考慮以不同的切皮三文治方包,與孩子一同大展身手,享受親子烹飪的樂趣。
醒胃吞拿魚卷 |
難度﹕★☆☆☆☆ |
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父母可以先預備材料,然後讓孩子動手拌勻,再塗於三文治方包上捲形即可。吞拿魚含有奧米加3、蛋白質、DHA及EPA,對小朋友的心臟健康有益,同時亦有補腦功效。 |
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材料﹕ |
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做法﹕ 1. 將水浸吞拿魚、酸忌廉、檸檬汁及刁草拌勻成飽料備用。
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南瓜香蕉卷 |
難度﹕★★☆☆☆ |
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父母可以讓孩子負責鋪疊食材,並放置在方包上。製作過程中,父母可以向孩子講解南瓜和香蕉的好處。南瓜含有豐富的維他命A,對眼睛及皮膚細胞健康很有幫助。香蕉則含多種營養素,例如豐富的鉀質有助維持神經健康,保持心律正常;水溶性纖維更有效解決便秘問題;大量的維生素B6則在神經及腦部信息傳遞中起了重要的作用。 |
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材料﹕ |
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做法﹕
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蘋果麪包布甸 |
難度﹕★★★★☆ |
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父母可以讓孩子嘗試執刀切蘋果,但記緊要從旁監察,以免發生危險。製作過程中,父母可以向孩子講解蘋果的好處。蘋果具備豐富的營養素,包括膳食纖維、維他命A、B、C等,有助促進腸道蠕動,減少便秘的機會。 |
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材料﹕ |
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做法﹕
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