營養專欄

吃對早餐才會瘦

吃對早餐才會瘦

一日之計在於晨，早餐當然是一天最重要的開始。

相信大家都聽過，減肥人士更要吃早餐，但如何選擇健康的早餐？

原來吃快餐店的早晨全餐，或是茶餐廳的餐蛋麵，當中已超過700千卡，差不多是一個成年人每日所需的熱量的一半，需要跑步1.6小時才能消耗！

想吃得健康，就要懂得選擇！

嘉頓的比得包（Pita Bread）或是純麥比得包（Whole Wheat Pita Bread），每個分別只有133千卡和157千卡，不含牛油、起酥油和反式脂肪；而後者更添加了全麥粉，以增加膳食纖維，可以維持飽肚感，而且能夠吸收體內多餘的脂肪和膽固醇，作為您的早餐之選，纖體計劃自然事半功倍。

比得包外型像個扁身的小袋子，可隨自己喜好配合不同的餡料，組合變化多端，絕對能滿足喜歡新鮮感的瘦身人士。

嘉友會特意為你準備以下食譜， 掌握健康由早餐開始：

材料

純麥比得包1個

新鮮蝦仁適量

生菜適量

低脂芝士1片

製法：

１）將蝦仁去腸泥後放入沸水中汆燙至熟透撈出備用

２）將生菜洗淨，切成適當大小

３）將純麥比得包放在平底鑊或焗爐裡加熱

４）把生菜、蝦仁和低脂芝士夾到比得包中即成