韓式雞雞肉紫菜包

材料(二人份)

雞胸肉100克

雞蛋2隻

牛油果1/2個

番茄1個

紫椰菜30克

紫菜2片

嘉頓切皮三文治包2片

1) 雞胸肉蒸熟，切成薄片。雞蛋拂勻，煎成厚蛋皮。

2) 牛油果切條。番茄切片。紫椰菜切絲。

3) 用剪刀從紫菜下方中心位置剪一刀至正中心，然後可清晰劃分成四組方格。

4) 將材料放進不同之方格內，然後順時針折疊成四方紫菜包飯。

5) 最後用保鮮膜包起紫菜包飯，梢為壓緊，用刀切半，即可享用

貼士：用保鮮紙包好後，可稍為壓緊，切時不容易散開。