南瓜鴻喜菇三文治

材料（二人份）

南瓜50克

鴻喜菇30克

牛油生菜 30克

嘉頓切皮三文治包4片

做法

1) 南瓜去皮，蒸熟後切粒。

2) 鴻喜菇切去根部。平底鍋內，燒熱少許油，炒鴻喜菇至軟身，盛起備用。

3) 嘉頓特厚切皮三文治包內，舖上牛油生菜、鴻喜菇、南瓜，再放牛油生菜，舖上另一片三文治包，切半即成。

貼士： 鴻喜菇可以切細一點，更方便進食。